Restaurer les nutriments du sol : quelles solutions efficaces ?

L’appauvrissement des terres agricoles réduit jusqu’à 50 % le rendement de certaines cultures en Europe de l’Ouest. Près de 33 % des sols mondiaux sont aujourd’hui considérés comme modérément à fortement dégradés par l’érosion, la salinisation ou la perte de matière organique, selon la FAO. Pourtant, des expérimentations menées depuis les années 1980 prouvent que des méthodes de régénération ciblées …

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