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On reste dans le jaune, après les citrons puis les pommes-de-terre, voici l’heure du Cake banane & chocolat blanc  façon Chapeau Melon. Oui, “à ma façon” car des recettes de banana bread (ou cake à la banane) j’en

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Si les tentatives traditionnelles d’aplatir votre estomac échouent, vous êtes probablement l’une des nombreuses personnes perpétuellement frustrées par l’apparence de leur section médiane, ne sachant pas comment perdre de la

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Si comme moi vous êtes adepte de la cuisine italienne, cette recette ne vous laissera pas indifférent. Attention je parle de la vraie cuisine italienne, celle de la Mamma. Ahh ils savent y faire

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J’entends souvent l’expression « Je n’aime pas le goût de la crème au beurre ». J’ose soutenir que souvent le fouet d’une crème est laissé à mi-chemin ou non assaisonné

Qu’est-ce qui fait grossir ?

Ces superaliments ne valent pas une certaine valeur De nombreux superaliments contiennent beaucoup d’acides gras sains qui contribuent à la santé cardiaque, entre autres choses, mais contiennent beaucoup de calories

Quel gâteau choisir pour ne pas prendre de poids ?

Lorsque l’on fait attention à sa ligne, il y a certains aliments qu’il faut manger avec modération. Les gâteaux en font partie. Certains néanmoins sont beaucoup moins caloriques que d’autres.

Comment mettre la viande sous vide ?

Vous voulez apprendre les astuces pour sceller la viande sous vide ? Eh bien, vous avez de la chance. Parce qu’entre l’écriture de mon nouveau livre de cuisine sous vide et

Petits pois carottes maison

Ah les Petits pois carottes, à eux seuls ils constituent un monument de la cuisine de cantine dont on n’a pas franchement envie de se souvenir. Des petits pois sans goûts,

Galettes végétales quinoa & légumes façon steak

Pour changer du bon vieux steak haché-purée, voici une alternative végétale riche en protéines. Les protéines, nos corps en réclament, mais pas nécessairement des protéines d’origine animale. Attention séquence Vis ma vie:

Quels équipements pour réussir en Pâtisserie ?

Pour réussir en pâtisserie, il est nécessaire d’avoir tous les équipements utiles. Il peut arriver que vous preniez certains équipements inutiles ou inefficaces. Pour remédier à cela, nous avons préparé

La choucroute est-elle bouchée ?

Choucroute et votre stomie La croûte d’hiver comme la choucroute peut encore être dans la queue de l’hiver. Il y a deux semaines, nous étions encore massivement sur la glace

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Plusieurs raisons expliquent l’achat d’une machine sous vide. En effet, elles sont incroyablement utiles pour conserver durablement les aliments. Quelles sont les principales raisons ? Découvrez dans cet article quelques arguments

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En ce qui concerne les fêtes, vous devez utiliser les meilleures recettes de tartes (nous adorons faire ces tartes à la citrouille pour Thanksgiving). Bien que ces friandises savoureuses se

Hiver : Buddha Bowl coloré de saison

Le bol (bowl) a grave le vent en poupe;  après le Poke bowl venu d’Hawai ou le Bowl cake, le Buddha Bowl a littéralement envahit nos murs instagram et pinterest. Comment ne pas craquer? Le Buddha

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La Gâche ou brioche vendéenne, voilà une recette remède pour tout ceux qui ont du mal à se lever de bon matin. Et oui, si vous êtes comme moi, le petit-déjeuner est

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Alors que nous embrassons l’été, il n’y a pas de meilleure façon de célébrer que d’amener la famille à l’extérieur et de cuisiner sur un barbecue. L’un des éléments clés

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