Mixeur : quelle puissance choisir pour une utilisation optimale ?

1700 watts sur l’étiquette, et pourtant, le résultat n’est pas toujours au rendez-vous. La puissance d’un mixeur, ce n’est pas qu’une histoire de chiffres : derrière les gros scores, tout se joue sur la qualité des lames, la force du moteur et la capacité de l’appareil à dissiper la chaleur. Les fabricants le savent, la course aux watts n’est plus …

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