L’accompagnement pour blanquette de veau : un art à maîtriser

Rien n’oblige à servir la blanquette de veau avec du riz, et pourtant, cette habitude s’impose dans la plupart des foyers français, sans qu’on puisse vraiment retracer son origine. Les légumes racines, eux, revendiquent discrètement leur place à table, tandis que certaines régions préfèrent les pâtes fraîches ou les pommes de terre vapeur pour accompagner ce monument de la cuisine …

The post L’accompagnement pour blanquette de veau : un art à maîtriser appeared first on Blospot.

A voir aussi : Droit à l’image : qui peut photographier ma maison ?