Inconvénients de la paille en agriculture biologique : à connaître !

Un champ blond, des ballots sagement alignés, l’image a tout du décor bucolique. Mais derrière cette lumière dorée, la paille, si familière dans nos fermes bio, n’a rien d’un ange gardien. Sous ses dehors rassurants, elle accumule les petits pièges qui compliquent la vie des agriculteurs engagés dans le biologique.

Entre résidus inattendus, déséquilibres du sol et mauvaises surprises tapies …

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