Culture des haricots verts : calendrier pratique des travaux au jardin

Le haricot vert est une plante annuelle de la famille des Fabacées qui ne germe qu’au-dessus d’une température de sol stable, généralement autour de 12 °C en profondeur de semis. Cette exigence thermique conditionne tout le calendrier des travaux, du premier coup de grelinette au dernier passage de récolte. Comprendre ce seuil permet de ne pas gaspiller de graines et …

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