Comment adapter votre recette facile du punch pour 5, 15 ou 25 personnes ?

Adapter une recette de punch à la taille de son groupe pose un problème que la plupart des recettes en ligne ignorent : le ratio entre rhum, jus de fruits et sucre ne se multiplie pas de façon linéaire. Un punch parfait pour cinq convives devient souvent trop sucré ou trop alcoolisé quand on se contente de multiplier les doses …

L’article Comment adapter votre recette facile du punch pour 5, 15 ou 25 personnes ? est apparu en premier sur Mon Assiette.