C’est quoi la famille des patates douces ?

Les batates, sinon les patates douces, sont l’un des aliments les plus sains et ce n’est pas seulement sur terre. Il s’avère que ce superaliment a également apprécié la NASA en choisissant les patates douces comme l’un des éléments des expéditions spatiales. Bien sûr, ce n’est pas une coïncidence Ils sont considérés comme beaucoup plus sains que les pommes de terre ordinaires. Dans le goût, plus doux, mais surtout des pommes de terre populaires bien connues diffèrent en nutriments. Les variétés les plus précieuses de batates sont celles à chair orange intense (et pourpre — cependant, la variété pourpre n’est […]

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