Ce qu’il faut savoir sur la cuisson sous pression ?

Avec autant de gens qui cherchent de nouvelles façons de préparer le dîner plus rapidement ces jours-ci, il est étonnant que les autocuiseurs ne soient pas plus populaires. Ces casseroles réduisent radicalement les temps de cuisson, ce qui permet de cuire des grains entiers, des haricots et même des ragoûts réchauffants le soir de la semaine. De plus, les autocuiseurs …

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