Barbecue : quel espace libre idéal pour une cuisson parfaite ?

Trois mètres. C’est la distance qui sépare officiellement un barbecue de la moindre construction dans de nombreuses communes françaises. Pourtant, quelques modèles portatifs s’affranchissent de cette règle, brouillant les cartes pour tous ceux qui aménagent leur extérieur. Installer un barbecue, c’est aussi anticiper la circulation autour du foyer. Sans cela, le moindre faux pas peut virer à l’incident.

La taille …

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