Aliments pour maigrir : dans quel ordre les manger ?

Commencer son repas par des légumes, ce n’est pas un caprice de nutritionniste mais une stratégie qui transforme la façon dont le corps gère la glycémie. Avaler ses protéines avant de plonger dans les féculents, c’est donner à l’organisme une chance de mieux contrôler la satiété et la réponse insulinique. L’ordre dans lequel on pioche dans son assiette, loin d’être …

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