Banane matin : les raisons pour ne pas en consommer au réveil

35 grammes de sucre. C’est ce que peut contenir une banane bien mûre, aussi discrète qu’une bombe sucrée sur la table du petit-déjeuner. Derrière son apparence inoffensive, ce fruit star du matin soulève, chez plusieurs nutritionnistes, une vraie réserve : sa capacité à déséquilibrer l’organisme dès le saut du lit.

Des recommandations récentes mettent en lumière certaines limites d’une consommation …

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