1 kg de saucisses : calculer les parts selon l’appétit moyen

Lorsque l’on organise un barbecue ou un repas convivial, la question des portions revient souvent. Combien de saucisses prévoir pour satisfaire tous les appétits sans gaspiller ? Un kilogramme de saucisses peut sembler beaucoup, mais tout dépend du nombre de convives et de leur appétit.

En général, une saucisse pèse environ 100 grammes. Avec un kilogramme, on obtient une dizaine …

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